Aminosäuren
Aminosäuren
Durch die Fermentation verliert Knoblauch seine Schärfe.
Viele Menschen empfinden Schwarzen Knoblauch als deutlich verträglicher
Antioxidantien
Schwarzer Knoblauch ist reich an Antioxidantien.
Was machen Antioxidantien?
Sie können oxidative Stressprozesse im Körper ausgleichen und tragen zur allgemeinen Zellgesundheit bei.
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Aminosäuren
Aminosäuren
Schwarzer Knoblauch enthält verschiedene Aminosäuren.
Was machen Aminosäuren?
Sie sind Bausteine von Proteinen und wichtig für:
* Muskeln
* Enzyme
* Hormone
Immunsystem
* Regeneration




